Domov | Koledar dogodkov | Predavanje priprava sadja ...

Predavanje priprava sadja za sušenje in kisanje

29. september 2016, ob 18.00 uri
Kraj dogodka: Zgornja Jablanica

Predavanje bo vodila ga. Marija Erjavec s sadjarske kmetije, ki obdeluje 10 ha kmetijske površine. Na kmetiji so specializirali predvsem za sušenje jabolk in hrušk. Jabolka tudi sami pridelajo. V svojem sadovnjaku imajo kar 8.500 jablan. V njihovi ponudbi so seveda sveža jabolka, marmelade, jabolčni kis in žganje.

Na predavanju bo tekla beseda o:
času obiranja jabolk (tehnološka in užitna zrelost)
- izbiri primernih jabolk za kis ter
- o pripravi jabolk za izdelavo kisa in postopku kisanja

Cena delavnice: 5,00 €/osebo.

Zaradi organizacije prosimo za prijave na tel. št. 070 303 321 ali e-mail: drustvo.laz@gmail.com