Domov | Zgodilo se je | Velikonočne dobrote
Velikonočne dobrote
Velikonočne jedi imajo pomembno mesto med velikonočnimi prazniki. Zato si jih brez šunke, pirhov, hrena in potic le-te že skoraj težko predstavljamo. Tako nam je bila v torek, 15. 4. 2014 v Gostilni Pustov mlin prestavljena peka kokosove, orehove in pehtranove potice ter pletenic in velikonočnih ptičkov.
Tečaj velikonočnih dobrot je bil namenjen prenosu kulinaričnega znanja med generacijami in je bil za članice obeh društev brezplačen, saj je tečaj sofinancira LAS Srce Slovenije.
Pripravile so ga polšniške gospodinje in sicer: Nada Kokalj je predstavila peko kokosove potice, Ivanka Primc orehovo, Tatjana Vozel pehtranovo, Marinka Bevc pa nam je pokazala, kako se izdelajo kite, venčki in ptički za popestritev velikonočnih dobrot.
Recepte je zbrala in uredila najmlajša članica DPŽD Polšnik Barbara Bučar.
